Impressionen und Rezepte aus Highlands und Lowlands

Schottland - kaum ein Land des hohen Nordens zaubert so viele Bilder in die Fantasie, wenn man nur den Namen hört. Da denkt man an die Highlands, an Schottenröcke, Tartans und Dudelsackspieler, an Whisky und Haggis, an Clans und Collies, an Hochlandrinder und an das Ungeheuer von Loch Ness.

Die Lesebücher aus dem MANA-Verlag sind eine Reihe für Genießer. Die Autorin Almut Irmscher erzählt auf unterhaltsame Art von Land und Leuten, von der Geschichte, der Natur, den Spezialitäten und den charakteristischen Besonderheiten. Passende Rezepte zaubern landestypische Geschmackserlebnisse an den Gaumen der Leser und Leserinnen.

Form und Ausstattung: kartoniert, 20 x 13 cm, 205 Seiten, mit einigen Farbfotos und 32 Rezepten

Auflage: 2019